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Existen días en el calendario que pasan un tanto olvidadas y que sin dudas son importantes de resaltar. Uno de ellos ocurrió el pasado 16 de noviembre, en el cual se conmemoró el Día Mundial del Recuerdo de las Víctimas de Accidentes de Tráfico. La iniciativa, motorizada desde el 2005 por la Organización Mundial de la [...]
La dieta mediterránea se asoció desde hace ya algunos años con una mayor sobrevida y con ese impulso los vegetales, el bajo consumo de carnes rojas y productos lácteos, abundantes frutas, nueces, legumbres, pescados, mariscos, cereales, aceite de oliva y la ingesta de alcohol en forma moderada pasaron a constituir un patrón alimentario que se popularizó [...]
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